|
Tortilla De Patatas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 5 aardappelen
6 eieren
1 ui
bieslook
knoflook
Voorbereiding: Aardappelen eerst even een kwartiertje koken.
Bereidingswijze: Snipper de ui en fruit deze even aan in een koekenpan, evenals de knoflook. Snijd de aardappel in schijfjes. Klop de eieren los en voeg de ui, knoflook, aardappelen en bieslook toe. Bak het gehele mengsel in een koekepan gaar tot een dikke omelet. Na enige tijd omdraaien en klaar is klara!
|
|
|